专题一  身边的化学物质
1.空气和氧气
（1）说出空气的成分，认识空气对人类生活的重要作用。
（2）实验探究空气中氧气的体积分数。
（3）知道氧气的主要性质（跟C、S、P、Fe等物质发生氧化反应）和用途。
（4）实验探究氧气的性质。
（5）初步学习实验室制取氧气（氯酸钾、高锰酸钾、过氧化氢）。
2. 水
（1）认识水的组成，根据实验现象推断水的组成。
（2）知道硬水和软水的区别。
（3）了解吸附、沉降、过滤和蒸馏等净化水的方法，实验活性炭和明矾的净水作用。
3.溶液
（1）认识溶解现象，探究氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠三种物质在水中溶解时的温度变化。
（2）知道水、酒精、汽油等常见的溶剂；用简单的方法将衣料上沾有的油污等洗去。
（3）了解饱和溶液。
（4）了解溶解度的涵义，利用溶解性表或溶解度曲线，查阅有关物质的溶解性或溶解度；依据给定的数据绘制溶解度曲线。
（5）知道气体的溶解度及其影响因素。
（6）能举例说明结晶现象。
（7）能说出一些常见的乳化现象。
（8）了解溶液在生产、生活中的重要意义。
（9）知道一些物质在溶液中是以离子形式存在的。
4.碳和碳的氧化物
（1）知道二氧化碳的主要性质和用途。
（2）实验探究二氧化碳的性质。
（3）初步学习是实验室制取二氧化碳。
（4）了解自然界中的氧循环和碳循环。
（5）设计实验探究空气中二氧化碳相对含量的变化。
（6）知道温室效应。
（7）知道一氧化碳的主要性质及其实验探究。
5.金属和金属材料
（1）了解金属的物理特征。
（2）认识金属材料在生产、生活和社会发展中的重要作用。
（3）认识常见金属的主要化学性质。
（4）了解防止金属锈蚀的简单方法；设计实验探究铁制品锈蚀的条件，讨论防止锈蚀的方法。
（5）知道一些常见金属（铁、铜、铝）矿物。
（6）了解从铁矿石中将铁还原出来的方法；用实验方法将氧化铁中的铁还原出来。
（7）知道加入其他元素可以改良金属特性。
（8）知道生铁和钢等重要的合金。
（9）认识废弃金属对环境的影响和回收金属的重要性。
6.酸、碱
（1）认识常见的酸（盐酸、硫酸）的主要性质和用途。
（2）认识常见的碱（氢氧化钠、氢氧化钙）的主要性质和用途。
（3）实验探究酸、碱的主要性质。
（4）知道酸、碱的腐蚀性。
（5）初步学会稀释常见酸、碱溶液的方法。
（6）会用酸碱指示剂和PH试纸检验溶液的酸碱性，试验某些植物花朵汁液在酸性和碱性溶液中的颜色变化。
（7）知道酸碱性对人体健康和农作物生长的影响。
7.盐、化肥
（1）了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中用途。
（2）知道一些常用化肥的名称和作用。
（3）列举生活中一些常见的有机物，认识有机物对人类生活的重要性。